Ciao!
Piacere di conoscervi.
Sono Monica, nata e cresciuta a Siracusa, la mia città d’origine, alla quale ho
dedicato la mia Tesi di Laurea al completamento della mia formazione universitaria
nella città di Milano.
La mia vita milanese, tra studio e formazione professionale, è durata diversi anni,
una parte importante e significativa della mia vita, dove ho avuto anche modo di coltivare
la mia passione per il food.
Questa passione oggi è diventata un bellissimo progetto di vita, una scommessa che
ogni giorno mi ricorda il motivo che mi ha portato a salutare la grande city del nord
e riabbracciare il caldo Sud, ritornare alle mie origini, il posto giusto per far nascere
Foodie Tasting Tours.
Sono una Personal Food Shopper, una consulente, una guida capace di coniugare
territorio – cibo – tradizione – viaggio – conoscenza – esperienza ed emozioni, per
appassionati buongustai che amano scoprire lo straordinario territorio italiano,
attraverso le sue eccellenze enogastronomiche.
Sono sempre alla ricerca del buon cibo, quello autentico che ha il sapore di una
volta, dei prodotti locali particolari. Vado alla scoperta di chi, ancora oggi, ci crede e
scommette in un prodotto fuori dal coro, di chi fatica il doppio pur di creare qualità,
fare la differenza senza mai accontentarsi, nel pieno rispetto della natura.
Chi sa creare futuro, fedele sempre al passato e alle sue radici.